Những món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh nguy hiểm, gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe. Việc điều trị bệnh đòi hỏi sự kiên trì, nhẫn nại. Bệnh nhân cần tuân thủ nguyên tắc ăn uống, đồng thời áp dụng một số món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị hiệu quả.
Nguyên tắc dinh dưỡng đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ
Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần lưu ý:
- Bổ sung đầy đủ chất đạm từ các loại thịt nạc, cá, trứng, sữa ít béo... Chúng cung cấp axit amin, hỗ trợ tái tạo tế bào gan.
- Tăng cường ăn các loại quả, rau xanh. Chúng rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giải độc hiệu quả.
- Hạn chế ăn đồ chiên rán, đồ ngọt để không gây tăng cân. Đồng thời hạn chế bột đường, tinh bột để tránh tích tụ mỡ.
Một số món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ
Bên cạnh việc tuân thủ nguyên tắc trên, người bệnh có thể tham khảo đưa vào thực đơn một số món ăn sau:
1. Cháo vỏ quýt khô: Vỏ quýt có tác dụng giảm mỡ máu, rất tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ.
2. Trà xanh phối hợp củ tam thất: Hai loại thảo mộc này đều có lợi cho gan, giúp đào thải mỡ hiệu quả.
3. Cháo lá sen với hạt ý dĩ: Lá sen có tác dụng giải độc gan và hạ men gan. Hạt ý dĩ chứa nhiều axit béo omega 3 tốt cho gan.
4. Cháo củ mài: Củ mài được Đông Y đánh giá là vị thuốc quý, có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh lý về gan rất hiệu quả.
Như vậy, bên cạnh các biện pháp y khoa, người bị gan nhiễm mỡ cần lưu ý áp dụng chế độ ăn uống khoa học, đồng thời lựa chọn bổ sung một số món ăn bài thuốc để tăng hiệu quả điều trị. Chúc các bạn sớm khỏi bệnh!