Bệnh gan nhiễm mỡ - 3 thực phẩm giúp phòng tránh và điều trị
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá giới hạn bình thường. Theo thống kê, khoảng 20-30% dân số mắc phải gan nhiễm mỡ. Đây được xem là căn bệnh nguy hiểm nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ, trong đó phổ biến nhất là:
- Lạm dụng rượu bia, đồ uống có cồn
- Tình trạng thừa cân, béo phì
- Mỡ máu và cholesterol máu cao
- Bệnh tiểu đường
- Di truyền
- Sụt cân đột ngột
- Tác dụng phụ của thuốc (aspirin, thuốc steroid...)
Ngoài những nguyên nhân trên, một số bệnh lý như viêm gan virus, đái tháo đường cũng có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ
- Khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng
- Buồn nôn, nôn mửa
- Chán ăn, cảm giác no sớm khi ăn
- Đau tức vùng gan
- Vàng da, vàng mắt (trong trường hợp nặng)
Ngoài ra, bệnh nhân gan nhiễm mỡ cũng có thể gặp các vấn đề như mệt mỏi, đau đầu, khó ngủ, tâm trạng kém. Khi bệnh tiến triển nặng hơn có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan và ung thư gan.
Cách phòng ngừa và điều trị gan nhiễm mỡ
Để phòng tránh và điều trị gan nhiễm mỡ, bệnh nhân cần:
Thay đổi lối sống và chế độ ăn uống
- Không sử dụng rượu bia và các chất kích thích
- Giữ cân nặng ổn định, tránh tình trạng thừa cân béo phì
- Chia nhỏ bữa ăn, không ăn quá no, ăn đúng giờ
- Tăng cường vận động thể lực
Sử dụng các loại thực phẩm tốt cho gan
Dưới đây là nhóm thực phẩm đầu bảng được khuyên dùng cho người bị gan nhiễm mỡ:
Rau xanh, củ quả
Rau xanh, củ quả tươi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng giúp hỗ trợ việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, làm giảm cholesterol và mỡ máu.
Mỗi ngày người bị gan nhiễm mỡ nên ăn ít nhất 300g rau xanh và 200g hoa quả tươi.
Các loại dầu thực vật
Các dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu olive, dầu vừng... chứa nhiều axit béo không no, rất tốt cho việc điều trị gan nhiễm mỡ. Chúng có khả năng làm giảm mỡ và cholesterol trong cơ thể.
Cá
So với thịt, cá ít chứa cholesterol và chất béo bão hòa. Hàm lượng axit béo Omega-3 có trong cá giúp giảm mỡ máu, triglyceride, từ đó phòng chống gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Lời khuyên
Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh cần:
- Thăm khám định kỳ để theo dõi tình trạng bệnh
- Tuân thủ phác đồ điều trị và lời khuyên của bác sĩ
- Kiên trì thực hiện chế độ ăn lành mạnh, luyện tập thể dục thể thao
- Tránh stress, đảm bảo tinh thần thoải mái, lạc quan
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn có thêm kiến thức để phòng tránh cũng như điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Hãy luôn giữ gìn sức khỏe và sống tích cực mỗi ngày!