5 Thói quen xấu làm tổn hại gan không thể bỏ qua
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò then chốt trong việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng, loại bỏ các chất độc hại và duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan khác. Tuy nhiên, nhiều người thường xuyên mắc phải những thói quen xấu gây tổn hại đến gan mà không hề hay biết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu 5 thói quen xấu phổ biến có thể làm tổn thương gan và cách để tránh chúng.
Ăn ít rau quả
Rau quả là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng cho sức khỏe gan. Chúng giúp tăng cường khả năng giải độc của gan và ngăn ngừa tình trạng tích tụ chất béo trong gan (gan nhiễm mỡ). Ngoài ra, rau xanh còn có tác dụng bảo vệ gan khỏi các chất gây ung thư có nguồn gốc từ protein động vật.
Để bảo vệ gan, bạn nên ăn nhiều loại trái cây tươi và rau củ quả giàu chất xơ như rau lá xanh, cà rốt, bí đỏ, dâu tây, cam, bưởi... Hãy cố gắng đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình bằng cách kết hợp các loại rau củ quả khác nhau để đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho gan khỏe mạnh.
Ăn nhiều đồ ngọt và mặn
Đường và muối là hai thành phần không thể thiếu trong các món ăn ngon, nhưng nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây hại cho gan. Đường có thể dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ và tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu gây ra (NAFLD). Trong khi đó, muối dư thừa khiến gan phải làm việc vất vả hơn để loại bỏ natri dư thừa ra khỏi cơ thể, gây áp lực lên gan.
Ngoài ra, các chất ngọt nhân tạo và phụ gia thực phẩm cũng có thể gây ra những tác động không mong muốn đối với gan như thay đổi mức cholesterol, dẫn đến tăng men gan và hình thành các chất béo không lành mạnh.
Để bảo vệ gan, bạn nên hạn chế ăn đồ ngọt, thực phẩm chiên rán, đồ ăn vặt giàu muối và chất béo không lành mạnh. Thay vào đó, hãy ưu tiên chọn các nguồn protein lành mạnh từ đậu nành, đậu lăng, các loại hạt, cá và thịt nạc.
Uống rượu bia
Rượu bia là một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương gan. Khi uống rượu, gan phải làm việc vất vả hơn để chuyển hóa và loại bỏ cồn ra khỏi cơ thể. Uống rượu quá nhiều và kéo dài có thể dẫn đến tình trạng viêm gan, xơ gan và thậm chí ung thư gan.
Để giảm thiểu tác hại của rượu đối với gan, bạn nên hạn chế lượng rượu tiêu thụ và tránh uống rượu khi đói. Ngoài ra, bạn cũng nên uống nhiều nước để giúp gan hoạt động tốt hơn trong quá trình chuyển hóa và loại bỏ cồn.
Nếu bạn đang điều trị bệnh gan, tốt nhất là nên ngừng uống rượu hoàn toàn để tránh làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Lạm dụng thực phẩm chức năng
Trong khi nhiều loại thực phẩm chức năng được quảng cáo là có lợi cho sức khỏe gan, việc lạm dụng chúng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Một số loại thực phẩm chức năng như thuốc dân gian chưa được kiểm chứng, các loại chiết xuất, nước trái cây đóng chai có thể chứa các hóa chất độc hại hoặc nồng độ cao các chất đặc biệt, gây nhiễm độc gan, rối loạn chức năng gan và tổn thương gan.
Tình trạng tổn thương gan kéo dài có thể dẫn đến các bệnh gan khác nhau như viêm gan, xơ gan và thậm chí ung thư gan. Vì vậy, trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Thức quá khuya và dậy trễ
Đồng hồ sinh học của cơ thể con người được điều chỉnh theo một chu kỳ nhất định, và gan cũng không nằm ngoài quy luật này. Từ 11 giờ đêm đến 1 giờ sáng là thời điểm gan bắt đầu quá trình lọc và đào thải các chất độc trong cơ thể. Từ 1 đến 3 giờ sáng là giai đoạn quan trọng nhất, khi gan hoạt động hết công suất để thanh lọc các độc tố.
Từ 3 đến 5 giờ sáng, gan sẽ hoàn thành quá trình thanh lọc và nghỉ ngơi. 5 đến 7 giờ sáng là "thời điểm vàng" để thức dậy và vệ sinh cá nhân, giúp thải độc tố ra bên ngoài hiệu quả.
Nếu bạn thường xuyên thức quá khuya hoặc dậy quá trễ, bạn sẽ làm gián đoạn chu kỳ làm việc và nghỉ ngơi của gan, khiến quá trình thanh lọc và thải độc không diễn ra đúng cách. Điều này có thể dẫn đến tích tụ chất độc và gây tổn thương cho gan.
Gan là một cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cân bằng cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường mắc phải những thói quen xấu như ăn ít rau quả, ăn quá nhiều đồ ngọt và mặn, uống rượu bia, lạm dụng thực phẩm chức năng và thức khuya dậy trễ mà không nhận ra tác hại của chúng đối với gan. Để bảo vệ gan khỏe mạnh, hãy thay đổi những thói quen xấu này bằng cách ăn uống lành mạnh, giữ gìn giấc ngủ đầy đủ và tránh lạm dụng các chất gây hại. Đừng chủ quan mà hãy chăm sóc gan ngay từ bây giờ để tránh những hậu quả đáng tiếc trong tương lai.